Застолье как фактор смены эпох

вторник, 14. сентября 2010 - 22:57

На раскопках в Израиле найдены доказательства того, что совместные торжественные трапезы происходили еще до эпохи неолита.

Совместные торжественные трапезы – один из самых важных элементов социальных отношений. Ученые только предполагали, что многолюдные застолья проводились еще до неолита, который начался примерно 11,5 тысяч лет назад, но сейчас это предположение превратилась в достоверный факт.

Лиор Гроссман из Еврейского университета в Иерусалиме и его коллега Натали Манро из университета Коннектикута обнаружили останки одной женщины, 71 черепахи и трех диких быков в двух специально созданных погребальных впадинах. Археологи нашли это захоронение, возраст которого около 12 тысяч лет, в пещере Хилазон Тахит на севере Израиля.

По словам Манро, каждая из впадин предназначалась для ритуального захоронения. Однако в них нашли необычно много останков животных. Черепаховые панцири были аккуратно расположены вокруг останков женщины и под ними. По предположениям ученых, усопшая была из рода шаманов.

Оценивая состояние панцирей и костей, ученые выяснили, что животные были убиты человеком для употребления в пищу. Видимо, ритуальное погребение происходило одновременно с погребальной трапезой. Специалисты подсчитали, что в застолье могло участвовать около 35 человек.

«Скорее всего, совместные торжественные трапезы происходили с определенной частотой уже в самом начале перехода к земледелию», - считает Манро. Зачем люди устраивали такие торжества? В ранние периоды каменного века небольшие семейные группы часто меняли места в поисках пропитания. Но с ростом численности населения природных ресурсов, доступных охотникам и собирателям, становилось все меньше.

Начался переход к оседлому образу жизни. «Люди стали больше общаться друг с другом, и это приводило к конфликтам, - рассказывает Манро. – Раньше они могли просто уйти. С переходом на оседлость им приходилось укреплять социальные связи с соплеменниками и соседями. Так появились совместные трапезы». Для приготовления растительной и животной пищи для этих доисторических застолий людям приходилось экспериментировать, что способствовало одомашниванию животных и началу культивации растений.

Таким образом, совместные трапезы стали одним из факторов появления земледелия и скотоводства. Охотники и собиратели постепенно перешли от собирательства к сельскохозяйственному производству.

Елизавета Титаренко

Источник:

www.nkj.ru/

Тэги:

археология