В NASA создан "эликсир молодости"
AS10 был создан в качестве пищевой добавки для астронавтов, чтобы защитить их от вредных воздействий радиации вне атмосферы Земли. Он содержит смесь фруктов, включая купуаку (бразильский фрукт семейства какао), асаи, ацеролу, опунцию и восковницу красную, и фитоэлементы. Кроме того, в состав входят виноград, зеленый чай, гранат и овощи.
Ученые объясняют эффект AS10 содержанием большого количества антиоксидантов. Это вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов – молекул, повреждающих клетки и вызывающих опасные заболевания, в частности, рак и болезнь Альцгеймера. Они же, как считают специалисты, играют важную роль в процессе старения кожи. Антиоксиданты вступают в реакцию со свободными радикалами и нейтрализуют их прежде, чем будет нанесен ущерб организму.
«Возможно, еще лучших результатов можно достичь зимой, поскольку в это время года люди получают меньше ультрафиолетового излучения», — сказал автор исследования Аарон Барсон.
Более масштабное исследование будет проведено этим летом. Оно призвано выяснить, как долго длится положительный эффект от напитка и возобновляется ли процесс пигментирования и образования морщин после того, как человек перестает его пить.
Ольга Генералова