"Отредактированная" картошка

Новая технология пока используется для простого удаления нескольких генов с помощью специально сконструированных белков названных TALEN. В частности, новый картофель под названием Ranger Russet при хранении в холоде не накапливает сахар, к тому же во время жарки он выделяет меньше канцерогенного акриламида.

Следующим шагом будет замена генов в ДНК растений, то есть от обычных растений новые ГМ-культуры будут отличаться всего парой генов. Проще говоря, они не более опасны, чем выведенные с помощью селекции. Но селекция – очень трудоемкий и длительный метод. Например, на селекцию картофеля Ranger Russet потребовалось бы до 10 лет, а для медленно размножающихся апельсинов срок селекции увеличивается до 150 лет.

Новая технология редактирования открывает широкие перспективы для ГМ-продукции. Так, в августе 2014 г. Министерство сельского хозяйства США заявило, что ГМ-растения, созданные французской фирмой Cellectis с помощью новой технологии, не будут подпадать под строгие правила регулирования генно-модифицированных культур. Это означает, что выращивать такие растения не обязательно на специальных закрытых участках. Также для регистрации новых культур не нужны многочисленные тесты, как в случае с обычными трансгенными растениями, поэтому можно быстро вывести культуру на рынок.

Первый урожай опытной партии нового картофеля компании Cellectis будет собран уже в 2015 г. в Миннесоте (США). Как только ученые убедятся, что картофель действительно сохраняет свои свойства в холоде, начнутся переговоры о продаже Ranger Russet фермерам.