Израиль — мировой лидер по переработке сточных вод
У использования такой воды есть отрицательные стороны. Главный критерий — содержание в ней солей, который наносят вред растениям и почве. В последние годы удалось его понизить благодаря смешиванию с водой, полученной на опреснительных заводах. Второй обстоятельство — модернизация станции «Сорек» в центре и предприятия возле Хайфы, перерабатывающих сточные воды из Западного Иерусалима и северной столицы.
Полив сельскохозяйственных культур переработанными сточными водами может быть проблематичным и с точки зрения качества овощей и фруктов. В апреле этого года ученые Еврейского университета обнаружили следы лекарств в теле людей, евших плоды, политые такой водой. Минздрав тогда успокоил: качество воды контролируется, концентрация вредных элементов незначительная.